En 2021, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), garantizó una atención alimentaria de calidad para 122,000 niñas y niños, quienes participaron de la estrategia educativa Aprendo en Casa, consumiendo desayunos saludables elaborados con productos inocuos y de calidad, distribuidos en los 889 colegios de las provincias de Ica, Chincha, Pisco, Nasca y Palpa.
Entre los productos distribuidos figuran el arroz fortificado (con 10 nutrientes como la vitamina A, B1, B3, B6, B9, B12, D, E y minerales como hierro y zinc), pallar, quinua, hojuela de avena con quinua, harina extruida de habas, leche evaporada, conserva de pescado en aceite vegetal, así como de carne de pollo o gallina, azúcar rubia, entre otros.
Los integrantes de los Comités de Alimentación Escolar (CAE), a cargo de la recepción de los alimentos, verifican que el vehículo sea de uso exclusivo para el transporte de los productos. También otorgan la conformidad sobre el buen estado de los víveres y que las cantidades coincidan con las actas de entrega y recepción.
El CAE acondiciona un ambiente exclusivo para la custodia de los productos y, posteriormente, se organiza para la entrega de los alimentos a madres, padres de familia o apoderados de los escolares, bajo estrictos protocolos de bioseguridad.
En el 2021, el Ministerio de Educación estableció un total de 180 días efectivos de clases (de lunes a viernes) entre marzo y diciembre, por lo que se efectuaron seis entregas en todo el año. En cada entrega, la empresa proveedora, a través del aplicativo informático QW Establecimientos, reportó en tiempo real las fotografías, actas y otras evidencias de la fecha, hora, lugar exacto, cantidades y las personas del CAE que reciben los alimentos.
Durante las entregas a las instituciones educativas públicas en 43 distritos que comprenden las cinco provincias de la región Ica, se destacó la participación de los subprefectos, tenientes gobernadores, especialistas de educación y otros actores sociales, como dirigentes comunitarios y madres y padres de familia, que cumplen las acciones de vigilancia social del servicio alimentario, labor para la que son capacitados por Qali Warma.
Durante el 2021, en la provincia de Ica, Qali Warma atendió a 323 colegios con 51,975 usuarios. En Chincha a 266 colegios con 35,315 escolares; en Pisco a 149 escuelas con 22,031 estudiantes; en Nasca a 92 instituciones educativas públicas con 11,232 alumnos; y en Palpa a 59 centros educativos con 2,446 niñas y niños.
La jefa de la Unidad Territorial Ica de Qali Warma, Ruth Pérez Quiroga, recordó que se encuentra disponible para el público en general la línea gratuita 0800 20 600, donde pueden hacer llegar sus inquietudes y consultas sobre el servicio alimentario escolar.