| Luis Edgardo Figueroa Montes
Médico patólogo clínico.
Director de Medicina del Laboratorio
www.medicinadellaboratorio.com
Nos recibe un amanecer frío (13º centígrados) en el aeropuerto internacional de Ezeiza, en Buenos Aires – Argentina. Iniciamos la travesía al barrio de Palermo, muy acogedor, íntimo y con muchos lugares bellos para recorrer, además de tener todo cerca para compras menores. Como lo describen los dueños del alojamiento «Un refugio en el corazón de Buenos Aires, en el turístico barrio de Palermo, con amplia oferta gastronómica, ropa y muebles de diseño y variada oferta cultural. En un barrio tranquilo, seguro y estratégicamente conectado con el resto de la ciudad por subterráneo, bus o taxi» (1).
Recuerdo que, en el 2006 viaje a Buenos Aires por una capacitación en Medicina Regenerativa en el Hospital Italiano, a cargo del Dr. Pablo Argibay (1956-2015) a quién tuve el honor de conocer. Destacado médico por su producción científica y esfuerzo constante por potenciar el crecimiento de la investigación en el hospital y su divulgación, hasta sus últimos días. Cuestionaba la problemática sobre el negocio de los bancos de células madre y su uso antiético (2). De ese Buenos Aires del 2006, hoy -2023- se evidencian algunos cambios. Sin embargo, en su esencia, esta ciudad es hermosa por la arquitectura con un perfil urbano ecléctico, predominio en sus principales edificios, su historia y sus ciudadanos.
Obligatorio un bello recorrido por los principales atractivos turísticos era crucial (3). Por ejemplo, visité:
— Floralis Genérica: es un ícono de Buenos Aires. Fue donada a la Ciudad por su autor, el arquitecto argentino Eduardo Catalano. Es una de las primeras esculturas en movimiento controlada por un sistema hidráulico y células fotoeléctricas. Lo monumental es pensar que esa dinámica se hace en una obra de acero inoxidable de 20 metros de alto y de 18 toneladas. Se inauguró el 13 de abril de 2002, como homenaje a todas las flores y la concreción del sueño de su creador, quien venía proyectando el armado de una estructura a gran escala que reflejara el dinamismo de nuestro tiempo.
— La Casa Rosada: palacio ubicado frente a la Plaza de Mayo que funciona como sede del gobierno nacional. Este imponente edificio de color rosado ocupa el predio donde se erigió -en 1580- la Fuerte de Buenos Aires. Fue la residencia de virreyes españoles y luego albergó, con algunas reformas, a las autoridades de los sucesivos gobiernos patrios. Roque Sáenz Peña fue el único presidente que vivió dentro de la Casa Rosada, entre 1910 y 1914.
— Catedral Metropolitana: es la principal sede de la Iglesia Católica de la Argentina. Además de estar ubicada en una zona clave de la ciudad de Buenos Aires, guarda una larga historia de sinsabores en su construcción. El edificio actual es la 6ta. construcción
— Cementerio de la Recoleta: se encuentra ubicado en el exclusivo barrio de la Recoleta, que debe su nombre a que allí se hallaba el convento de los monjes recoletos, al que también pertenecía la vecina Basílica Nuestra Señora del Pilar (en la antigua huerta de los monjes se construyó el cementerio).
— Caminito: es uno de los paseos más emblemáticos de la ciudad y uno de los atractivos imperdibles para quienes la visitan. Con sus conventillos típicos de chapa de distintos colores, es también un museo a cielo abierto de casi 150 metros de longitud. Su trazado sinuoso se debe a que sigue el cauce de un arroyo que fluyó por allí hasta principios del siglo XX. La zona era conocida popularmente como «Puntin» (diminutivo de «puente» en dialecto genovés). Además de ver el estadio de Boca Juniors y sentir esa pasión por el futbol de los argentinos.
Imposible no realizar algunas visitas gastronómicas. Visitamos el restaurante Brocolino, en pleno corazón porteño. De tradición italiana, este lugar conquista a celebrities, turistas y locales. Fundado por la familia Trío hace tres décadas, cuyo nombre rinde homenaje a los italianos que se instalaron en Brooklyn, Nueva York, tras las primeras olas migratorias. La historia del restaurante italiano en Buenos Aires demuestra que conquistó a Anthony Quinn, The Rolling Stones y otros personajes conocidos (4). En Puerto Madero disfrutamos de unas deliciosas carnes en el reconocido restaurante Villegas, resto y grill (5).
Para terminar esta visita, después de recorrer otros lugares emblemáticos y calles centrales; nos esperaba una hermosa noche en la Esquina Homero Manzi. Un bar y restaurante inaugurado en 1927, símbolo de la cultura urbana de la década del 40, está ubicado en la tradicional esquina de San Juan y Boedo. Declarado café notable en 2004. Este bar toma el nombre del letrista, político y director de cine Homero Manzi, quien escribió el tango Sur en este establecimiento, en 1948. En este entrañable lugar disfrutamos de un show de tango interpretada por 2 cantantes, un elenco de 3 parejas que demostraban su destreza en esta compleja puesta en escena y 5 músicos, donde destacan el piano, el violín y el bandoleón. Las letras de las canciones, la atmosfera, las luces, el lugar y la deliciosa cena, hacen de esta experiencia algo que debe repetirse. Una romántica y auténtica experiencia de tango porteño, lejos del ajetreo y el bullicio turístico (6).
Concluidos los días, recordaremos una experiencia única e incomparable, más aún al lado de tu esencia, de tu hogar, de los tuyos.
Enlaces de referencia
1.https://www.airbnb.com.pe/rooms/38413669?_set_bev_on_new_domain=1695484786_MDQ0YmNjM2E5OTdm&source_impression_id=p3_1697720587_u379aZj%2B3QbSRpLl
2.https://www.hospitalitaliano.org.ar/multimedia/archivos/noticias_archivos/36/MAYO_2015/36_RevisEn210Mayo(1).pdf
3. https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/article/descubr%C3%AD-buenos-aires-desde-el-bus-tur%C3%ADstico?dsdh
4. https://www.forbesargentina.com/lifestyle/cinco-mejores-viajes-ecoturismo-amantes-naturaleza-n42542
5. https://argentina.ladevi.info/buenos-aires/villegas-la-parrilla-puerto-madero-elegida-los-extranjeros-n50030
6. https://www.argentina4u.com/es/esquina-homero-manzi-show-de-tango.html/
