A través de una conferencia de prensa realizada en el auditorio de la sede regional de Chincha, ayer se anunciaron una serie de actividades conmemorativas por el Día Nacional del Ceviche en toda la región Ica.
Se ha programado con ese fin, la realización de La Ruta del Ceviche, plato Bandera del Perú, que se iniciará el martes 25 y culminará el sábado 29 de junio, y que se desarrollará en todas las provincias de nuestra región.
Es así que el primer paraje será en la ciudad de Palpa, el próximo martes 25, con una Exposición y Concurso del Ceviche; al día siguiente se hará el mismo evento en la ciudad de Marcona.
En el distrito de Tambo de Mora, en Chincha, se llevará a cabo el jueves 27 de junio; en Paracas el viernes 28, y la celebración central se llevará a cabo el sábado 29 de junio en la ciudad de Ica, no solo con exposición y concursos, sino también con festivales, evento que tendrá lugar en el Campo Ferial de la ciudad iqueña.
En la conferencia de prensa estuvieron presentes el director regional de la Dircetur Ica, abogado Gustavo Huerta Escate; el responsable de la oficina en Chincha, licenciado Martín Sam Solano; el jefe de la sede regional Chincha, abogado Ángel Páucar Mendoza, y el presidente de la Asociación Gastronómica y Turismo de Chincha, Richard Amoretti.
(Marco Pachas Castilla)
