Deliciosos potajes preparados en base de mejillones, como ceviche, sopa seca, sudado, tortillas, arroz verde y hasta cau cau, serán puestos a la degustación de los chinchanos en la XXI edición del Festival de los Mejillones que se llevará a cabo este domingo 24 de noviembre a partir de las 9.00 am en la plaza de armas del distrito de Grocio Prado.
Fue en conferencia de prensa en que los dirigentes de la Asociación de Extractores de Palabritas y otras especies marinas de Grocio Prado, Carlos Saravia y Wilfredo Castilla, dieron a conocer los detalles de lo que será este certamen en su vigésima primera edición. Para ese día, desde las 9.00 am hasta las 5.00 pm habrá no solo la degustación de estos deliciosos platillos, sino también diversos shows con artistas locales y la Agrupación Musical La Perfecta de Chincha.
El festival tendrá el apoyo de la propia municipalidad distrital de Grocio Prado en cuanto a la parte de la logística, y el auspicio de algunos restaurantes y picanterías como El Caballito de Mar y Ciclón del Mar.
Los más de 45 socios y extractores activos de dichas especies, mantienen desde el año de su fundación -2003-, la zona de extracción en el sector de Jaguay y Las Totoritas. (Marco Pachas Castilla)
