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Municipalidad clausuró puesto de carnes por insalubridad y decomisó 10 kilos de dudosa procedencia

En el Mercado Modelo de Ica Con el objetivo de garantizar un mejor servicio a la ciudadanía, en horas de la mañana de ayer la Subgerencia de Control Ambiental y Salubridad, en conjunto con la Gerencia de Desarrollo Económico y Seguridad Ciudadana de la municipalidad provincial de Ica, realizaron un operativo en el interior del…

En el Mercado Modelo de Ica

Con el objetivo de garantizar un mejor servicio a la ciudadanía, en horas de la mañana de ayer la Subgerencia de Control Ambiental y Salubridad, en conjunto con la Gerencia de Desarrollo Económico y Seguridad Ciudadana de la municipalidad provincial de Ica, realizaron un operativo en el interior del Mercado Modelo de Ica, donde se inspeccionó la calidad y el estado en el que algunos comerciantes presentaban sus productos.

Informe

Según lo expuesto en el informe del operativo, la municipalidad clausuró un puesto de venta de carnes ubicado en la vía pública, ello tras detectar serias deficiencias en las condiciones de almacenamiento y manipulación de los productos. Durante la intervención, los inspectores verificaron que el comerciante operaba en un ambiente insalubre, lo que representaba un riesgo para la salud de los consumidores.

Asimismo, el personal municipal decomisó aproximadamente 10 kilos de carne que no contaban, aparentemente, con la documentación que acredite su procedencia legal desde un matadero autorizado, por lo que la mercadería fue retirada del lugar para su correcta disposición, conforme al protocolo sanitario vigente.

De manera paralela, la Policía Municipal ejecutó trabajos de reordenamiento y liberación de espacios públicos, con el propósito de recuperar zonas invadidas por comerciantes informales y mejorar la transitabilidad de los vecinos. (GFC)