Villa Palmera Restaurante fue la sede de la apertura de la Semana del Chilcano 2025 en la provincia de Chincha, que tuvo como invitados y anfitriones al jefe de la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo, abogado Gustavo Huerta Escate; al responsable de la Dircetur zonal Chincha, licenciado Martín Sam Solano;el jefe de la sede regional de Chincha, ingeniero Emerson Bocanegra; el dueño de Villa Palmera Restaurante, Arturo Mateo; la presidenta de la Asociación de Parraleros, Magdalena Pachas Rivadeneira; la conocida emprendedora gastronómica Esther Cartagena de Cotito, «Mamainé»; el promotor cultural del pisco, Eduardo Matta Ajalcriña, y el representante de Viñedo Las Barricas, señor Hernando Pachas.

Con las personalidades antes mencionadas, se dio por inaugurado este evento, manifestándose que a través de dicho certamen se viene promoviendo la actividad turística y enológica. Se expuso -además- la reseña sobre el pisco y del cóctel del chilcano. Finalmente, se realizaron presentaciones artísticas con la participación del grupo afroperuano Chincha Negro, el imitador de Iván Cruz y el marco musical de Neguin y su jarana criolla.

La ruta continuará los días siguientes hasta el próximo domingo 12 de enero en Plaza Restaurante, Hospedaje El Cascabel, en Los Descorchados, Hotel Punto Sur, Bodega y Viñedos Tabernero, Viñedo Las Barricas y Viñedos California.

(Marco Pachas Castilla)