En conferencia de prensa ofrecida la tarde de ayer en el Restaurante El Refugio de Mamainé, la embajadora de la gastronomía chinchana, Esther Cartagena de Cotito, conocida cariñosamente como Mamainé, brindó algunos detalles de lo que será el próximo sábado 15 de febrero el evento denominado «La Gran Yunza Negra 2025».

Dicho certamen, que se llevará a cabo en el centro poblado Guayabo, distrito de El Carmen, contará con la participación de artistas nacionales y locales, como Anthonela Govea, Piero Montenegro (Ex Bembé El Reencuentro), Marito Ritmo y Sabor, y Neguín con su Son Criollo.

Infaltable en la Gran Yunza será sin duda la gastronomía que nos tiene acostumbrado degustar nuestra Mamainé, con sus potajes típicos, además de los ricos anticuchos y tamales chinchanos.

Una de las temáticas que se presentará en la Gran Yunza, aparte del show anunciado, será el juego del semáforo, que consiste en el color de la vestimenta de acuerdo a la disponibilidad para encontrar enamorado, es decir usar polos color rojo significa que está comprometido, el amarillo que podría ser y el verde que se encuentra disponible para una relación.

Entre los tragos que se ofrecerán estará la deliciosa tutuma, que es producida por la propia Mamainé y su rica cachina, además de otros cócteles y tragos favoritos de las vitivinícolas Las Barricas y Tabernero.

Esther Cartagena, además, anunció que las primeras 100 personas que adquieran sus entradas podrán reclamar gratis su botella de tutuma al ingreso del evento. (Marco Pachas Castilla)