La infaltable ruta denominada “De La Parra a la Uva” es para muchos la combinación de degustación, historia y turismo. Esta vez nos trasladamos a la tierra de la sierva de Dios Luisa de la Torre Rojas y donde nació el pisco, el distrito rural de Humay. Aquí revivimos la historia de una de las bodegas más antiguas del Perú; se trata de la casa hacienda Montesierpe, donde en 1776 se realizó el destilado de nuestra bebida nacional.

Acompañados de Angie Herrera Muñoz, Miss Vendimia Pisco 2026; Fergie Becerra Marcos, Miss Ruta de la Vendimia 2026, y Lucero Zegarra de la Cruz, Miss Humay 2025, junto a la Miss Independencia 2025, Nataly Noa, recorrimos este tradicional lugar bajo la guía de Jeyson Cavero, representando a la municipalidad de Pisco.

Lugareños y visitantes se sorprendieron al observar que en los ambientes de esta hacienda aún se conservan los alambiques y botijas en donde se depositaba el pisco que luego era exportado a Estados Unidos, Venezuela, Ecuador y Chile.

Autoridades como el alcalde del distrito de Humay, Carlos Sulca, junto a la representante de la Cámara de Comercio de Pisco, Dircetur Ica, la Mesa de Desarrollo Económico de la provincia de Pisco, así como del Rotary Club Pisco, saludaron y agradecieron a Jorge Montoya, actual administrador de la casa hacienda Montesierpe, por el recibimiento y conservación de este lugar.

Seguidamente, llegamos a la antigua casa hacienda Murga, que también es un fundo agrícola. Aquí nos recibió su gerente, Pedro Solís Pellanne. En este acogedor espacio, repleto de elementos que respetan su arquitectura rural, se realizó la esperada pisa de la uva

Entre risas y brindis, las reinas y autoridades se unieron a esta tradicional pisada, finalizando así un itinerario de la vendimia pisqueña. (Felipe Olivares Mozo)