Daniel Bravo Dextre 

El universo vitivinícola iqueño y nacional lloran la repentina partida de este valle terreno del ingeniero Juan Mendiola Huayamares, quien ha dejado de existir a los 78 años tras cumplir agotadoras jornadas como catador y fiel defensor de la peruanidad del pisco. 

Nunca abandonó su trinchera de catador, celoso guardián de la calidad de nuestros genuinos piscos y vinos, ganadores de competencias a nivel regional, nacional y mundial, cuyos fallos eran muy acertados en las competencias en que participó como evaluador de las muestras presentadas por los productores vitivinícolas locales y nacionales. 

Todos estos méritos le valieron para ser elegido presidente de la Cofradía Oficial de Catadores del Perú, compartiendo roles muchas veces con Ismael Orellana, Luis Huamán, Carlos Rubén Romero Gamero, Daniel José Pisconte Ramos, entre otros. 

Bajo su liderazgo, la Cofradía alcanzó niveles de rigor técnico que ayudaron a proteger la Denominación de Origen, juntamente con otros grandes como Rodolfo Mejía Sciacaluga (Chaucato), Raúl Sotil Galindo, Luis Oliva Fernández Prada (Pincel), Matías Grados Ferreyra (Cholo Matías), Hugo Nieto, Alejandro Pezzia Assereto, Félix Rocha Sotomayor, entre otros que ya no están con nosotros, pero lograron que en el mercado internacional se respete y proteja la Peruanidad del Pisco por razones históricas, geográficas, testimonios escritos y demás fundamentos que nos llenan de orgullo.