Daniel Bravo Dextre
La plaza de armas de la ciudad de Ica amaneció ayer con la bandera nacional
izada a media asta, en señal de duelo por el fallecimiento de su Hijo Ilustre, el
empresario gastronómico Alberto Venegas Salcedo, quien se aleja de este valle
de sufrimiento a la edad de 97 años para volar a los brazos del Señor y gozar la
dicha eterna.
Luego de ser velado en el emprendedor negocio que fundara en la Av. San Martín,
conocido como “La Espiga” o “Las Carnes” de San Isidro, el féretro fue conducido
por sus hijos, nietos, bisnietos, amigos y conocidos hasta el Cementerio General
de Saraja, donde descansará hasta que el ángel del Juicio Final toque la trompeta,
según la fe cristiana. Antes se celebró una misa de cuerpo presente.
Es una pérdida irreparable que se produce en el marco de las actividades
conmemorativas por el 463º Aniversario de fundación española de la Villa de
Valverde. La noticia de su deceso se difundió rápidamente a través de las redes
sociales. Muchos cibernautas comentaban que lo habían conocido, que era un
gran emprendedor, colaborador de las causas iqueñas, entre otros valores.
Su afecto por nuestras tradiciones lo contagió a su familia, logrando que dos de
sus nietas sean elegidas reinas del Festival Internacional de la Vendimia Iqueña,
mientras que su hija Evelyn Venegas se ciñó la corona de Reina del Aniversario
de la Villa de Valverde.

En marzo pasado, con ocasión del FIVI 2026, el alcalde Carlos Reyes Roque lo
reconoció como Hijo Ilustre de Ica entregándole Resolución de Alcaldía y Medalla
de Oro de la Ciudad por haber cumplido más de 60 años como panificador,
comerciante de carnes y por haber refundado la gastronomía peruana con el
sabroso chicharrón de pollo. Por razones de su edad, el reconocimiento se le
entregó en su vivienda, según dimos a conocer en aquella ocasión.