Anuncian en conferencia de prensa, a solo 48 horas de celebración especial

En el auditorio de la municipalidad distrital de Pueblo Nuevo se desarrolló ayer la conferencia de prensa donde funcionarios de la Dircetur Chincha dieron a conocer detalles de la celebración por el 5to aniversario de la Declaratoria de la Carapulcra Chinchana como plato típico y representativo se la región de Ica. 

La mesa de honor estuvo presidida por el alcalde de la municipalidad distrital de Pueblo Nuevo, ingeniero William Sánchez Cahuana; el licenciado Martín Sam Solano, responsable de la Dircetur Ica – Zonal Chincha; el economista César Gálvez Salvatierra, gerente de Desarrollo Económico de la comuna; así como representantes de los emprendedores gastronómicos y vitivinícolas de la provincia. Durante la conferencia se anunció que, como parte central de las actividades conmemorativas, este día domingo se realizará la degustación gratuita del plato bandera, la Carapulcra con Sopa Seca chinchana. Asimismo, se llevará a cabo una gran feria con venta y exposición de productos vitivinícolas, gastronómicos y artesanales, con la participación de emprendedores locales, reafirmando así el compromiso con la promoción de la identidad, la cultura y el desarrollo económico local.  La municipalidad distrital de Pueblo Nuevo y la Dircetur Ica Zonal Chincha, invitan a toda la población chinchana y a visitantes a ser parte de esta gran celebración en honor al plato que llena de orgullo a los chinchanos. (Marco Pachas Castilla)