Daniel Bravo Dextre 

Cientos de moradores y visitantes se concentraron el sábado en la Av. Principal del distrito de Ocucaje para presenciar el tradicional Derby de Burros, organizado por la Gerencia de Desarrollo Social de la municipalidad distrital de Ocucaje con motivo del XXXII Festival de la Menestra, certamen que cada año recibe más visitas. 

La sensacional carrera de jumentos la ganó -por sexto año consecutivo- la burrita «Chavelita», quien tuvo como jinete a Juan Emilio Acasiete López, quienes se llevaron el primer puesto a punta de trote borriqueño que es más lento que el equino. La bestia de carga no es tan joven porque ya tiene 20 años y, pese a ello, sigue siendo veloz porque su dueño la tiene bien estimada con comida diversa.

 

El segundo puesto lo conquistó otra burrita, de nombre “Mojina” (pelaje oscuro), que fue montada por Daniel García Tacas, y el tercer lugar se lo atribuyó otra jumenta llamada “Dulcinea” (princesa o personaje ficticio de Don Quijote), quien fue dirigida por Cristian Delgado Domínguez.  

Platos típicos 

En platos salados el primer puesto fue para el picante de pallares verdes con chicharrón de chancho; el segundo puesto lo conquisto la sabrosa causa de pallares verdes acevichada, presentada por Pilar Hernández Peña; mientras que el tercer puesto lo ganó el apetitoso ají de gallina con garbanzo, elaborado por Ariel Aliaga Medrano. 

En dulces, el primer puesto fue para el keke de garbanzo elaborado por Silvia Legua Huamán; el segundo para el volcán de garbanzo, presentado por Ariel Aliaga Medrano, y el tercer puesto fue un delicioso cheesecake o pastel de pallares secos, preparado por Karen Muñoz Uchuya.