La alcaldesa Emma Mejía Venegas, sus regidores y funcionarios se han trazado como meta romper el record histórico de las chocotejas más grandes del mundo, construyendo un dulce típico que rodee la Plaza de Armas de Ica, el cual sería el próximo 16 de junio, con motivo del aniversario de la Fundación Española de la Ciudad de Ica.

Emma Mejía sostuvo ayer una maratónica reunión con sus funcionarios y con los regidores miembros de la Comisión de Fiestas Regionales, evaluando la posibilidad de elaborar una mega chocoteja de unos 355 metros lineales, que rodee toda la plaza mayor.

El reto ha sido asumido nuevamente por el regidor Jacinto Roque Hernández, quien hace 11 años logró elaborar la chocoteja más grande del mundo que llegó a medir 167.5 metros, contando con la participación de 35 productoras artesanales.

“Mariano siempre deseó elaborar una gran chocoteja que rodee la Plaza de Armas; ahora que no está entre nosotros cumpliremos ese sueño, convocando a 100 productoras artesanales”, comentó Roque Hernández refiriéndose al extinto alcalde Mariano Nacimiento.

Indicó que para lograr ese objetivo de atracción turística y revaloración de nuestros dulces típicos, estarán solicitando el auspicio económico de la Caja Municipal Ica.

Las regidoras integrantes de la comisión, Emma Ceccarelli, Carmen Rosa Elías y Luz Alejandra Rivasplata están muy entusiasmadas al tener que secundar en su labor a su colega Jacinto Roque. (DBD)