Anticipándose a lo que será el 60º Festival Internacional de la Vendimia Iqueña, la municipalidad provincial de Ica ya tendría todo preparado para la celebración del Día Nacional de Pisco Sour que tendrá lugar este sábado 1 de febrero en el Campo No 2 del estadio “José Picasso Peratta”.
En ese sentido, el alcalde Carlos Reyes Roque y su Cuerpo de Regidores están invitando a la prensa local y nacional a la conferencia de prensa que se realizará a partir de las 6:30 de la tarde de hoy en el salón consistorial, donde se dará a conocer la programación de actividades del referido certamen anual.
Se anuncia la participación de artistas locales y la presentación estelar, desde Cali – Colombia, de “Las Estrellas de Niche”, contando con el patrocinio de las principales empresas iqueñas, como la Caja Municipal Ica.
El Día Nacional del Pisco Sour fue instituido el año 2004, con la finalidad de resaltar la importancia de este cóctel más representativo del Perú. Se dispuso que cada primer sábado de febrero se desarrollen actividades celebratorias de este preparado nacional, cuya creación se remonta hacia el año 1916, siendo atribuida al coctelero estadounidense Víctor Morris, quien radicó en Lima. La calidad del pisco peruano lo inspiró a crear la fórmula que dio origen al exquisito pisco sour que se bebe en todo el mundo. (DBD)
